凍結システムのポイントは冷風の循環方式にあります。
当社のスパイラルはベルト面に垂直に冷風を当てる“縦吹き”方式。
製品の列ズレ、吹飛びの心配がありません。
ベルト面に水平に送風する横吹き方式よりも設置面積が小さいのも特長です。
製品によっては、横吹きの方が適している場合もありますので、“横吹き”方式の御要望にもお応えしております。
スパイラルコンベアを複数台使用して、蒸し→予冷→凍結の一貫連続ラインを構成することができます。
殺菌から凍結まで人手に触れず衛生的なラインナップとなり、合理化の効果も一挙に上がります。
